Pangasius na rasci
Autor receptu: milan2
Jednoduchý recept na pečenú rybu. Robím takto vianočného kapra, makrely a najnovšie aj pangasa.
|
10 minút
príprava |
20-30 minút
na 200-220 °C |
Postup
- Pangasa necháme rozmraziť a potom ho osušíme v papierovej utierke. Z obidvoch strán ho potrieme olejom, osolíme a posypeme drvenou rascou.
- Zapekaciu misu potrieme maslom a uložíme do nej pangasa. Na každú filetu dáme zopár prúžkov slaniny. Vložíme do rúry predohriatej na 200 až 220 stupňov a pečieme 20 až 30 minút.
- Dobrú chuť.
zatvoriť