Ovocná zmrzlina

Ovocná zmrzlina (fotorecept)

Autor receptu: redakcia

Pripraviť ovocnú zmrzlinu je skutočne hračka. S kuchynským robotom a malou pomocou to dokážu aj deti. Zásobte ich potrebnými surovinami a škola výroby zmrzliny sa môže začať.

4
porcie

30 (+ mrazenie) minút
príprava

Suroviny

3 ks banán
1/2 ks bio citrón
150 g maliny
1 PL med
100 ml (alebo smotana na šľahanie) mlieko plnotučné
Na ozdobu:
60 g čokoláda biela

Postup

Banány ošúpeme a nakrájame na kolieska. Kolieska vložíme do plastového uzatvárateľného vrecka. Prilejeme vytlačenú citrónovú šťavu a na 4 hodiny odložíme do mrazničky.
Zmrazené banánové kolieska vysypeme z vrecka do robota s nožmi. Pridáme čerstvé maliny a med. Prilejeme mlieko alebo smotanu. Mixér starostlivo uzavrieme a spustíme.
Rozmixovanú hmotu rozložíme do kovovej nádoby a necháme aspoň hodinu mraziť. Stuhnutú zmrzlinu porciujeme do pohárikov a posypeme hoblinkami čokolády.