Osemvrstvové croissanty so šunkou fotorecept

Postup

1. 1

   Cesto si môžte pripraviť podľa tohto receptu,len do cesta ide menej cukru,pretože je to na slano.http://varecha.pravda.sk/recepty/kysnute-cesto-bez-vajec-fotorecept/49605-recept.html.

   
2. 2

   Po vybratí na dosku nechám cesto podkysnúť,zakryté utierkou,aby neobschlo.Z tohto množstva je na dva plechy.

   
3. 3

   Potom ho rozdelím na polovicu.

   
4. 4

   každú plku rozdelím ešte na 8 rovnakých častí.Urobím guľky a nechám ich podkysnúť.Tak isto urobím z druhou polovicou.

   
5. 5

   Potom všetké 8 guľky rozvaľkám na tenko do kruhu.

   
6. 6

   Obyčajné maslo si roztopím a každú jednú časť potriem maslom.Ukladám jedno na druhé 8 x.

   
7. 7

   Vrchnú časť už netreba natierať maslom.Uložím na bok a tak isto urobím aj druhú časť.Dobré je ked troška podkysne.

   
8. 8

   Potom rozvaľkám na tenko do kruhu a pokrájam na 16 častí.

   
9. 9

   Na každú časť cesta položím plátok syra a plátok šunky.

   
10. 10

    Každý trojuholník zrolujem a uložím na pomastený plech.potriem rozšľahaným vajcom a upečiem.

    
11. 11

    Dobrú chuť.