Orechový závin

Name: Orechový závin
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 40 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 800 g; múka hladká, 200 g; mlieko, 500 ml; olej, 350 ml; prášok do pečiva, 1 ks; cukor práškový, 3 PL; drožie, 10 g; vajcia, 2; soľ , štipka; orechy vlašské mleté, 500 g; cukor, 100 g; škoricový cukor, 2 ks, (škorica2PL)

dorisa, 7. decembra 2010

Foto: dorisa

Orechy sú v našej kuchyni najoblúbenejšie. Mám ich veľa, tak pečiem pod chvíľou,niečo s nimi. Na prípravu koláčov používam univerzálne cesto, ktoré mám od Zobraziť celý popisOrechy sú v našej kuchyni najoblúbenejšie. Mám ich veľa, tak pečiem pod chvíľou,niečo s nimi. Na prípravu koláčov používam univerzálne cesto, ktoré mám od bývalej spolupracovníčky. Nepripravujem ručne, ale v domácej pekárničke- len vymiesenie.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40
porcií

30 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

800 g	múka polohrubá
200 g	múka hladká
500 ml	mlieko
350 ml	olej
1 ks	prášok do pečiva
3 PL	cukor práškový
10 g	drožie
2	vajcia
štipka	soľ
Plnka:
500 g	orechy vlašské mleté
100 g	cukor
2 ks, (škorica2PL)	škoricový cukor

Postup

1
Všetky suroviny zmiešame a miesime ich 20 min. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske , naplníme plnkou podľa vlastného rozhodnutia, závin zvinieme , potrieme rozšlahaným vajcom a dáme piecť do rúry.