Foto: kukulienka71
Inšpirácia na chutné teplé raňajky
5 minút
príprava
príprava
5+5 minút
na 180 °C
na 180 °C
Postup
-
1
Rúru som zapla na 180°C. Fazuľové struky, cibuľku na kolieska a paradajky pokrájané na kúsky som opekala na 1 PL oleja do odparenia prebytočnej tekutiny.
-
2
Zeleninu som zaliala rozšľahanými a osolenými vajcami a nechala tuhnúť asi minútu.
-
3
Hneď potom som panvicu vhodnú na zapekanie vložila do rozhorúčenej rúry a nechala ju tam 5 minút, omeleta stihla stuhnúť tak akurát.
-
4
Preloženú na tanier som naporcovala a zajedali sme ju tmavým pečivom. Viac na www.cookulienka.blogspot.ch
Omeleta sa pripravuje s prídavkom mlieka, v horšom prípade vody, k rozťahaným vajciam. V exkluzívnom prípade s vaječným koňakom.
aky zmysel ma robit to v rure?
nestaci zakryt a urobit na platni?
dakujem :-)
@2010 , videla som robiť japonskú omeletu aj v hranatej forme a potom sa stáčala, vďaka za hodnotenie aj video, potešil si ma, a aj ty, @methi.
varecha.pravda.sk/recepty/iransky-peceny-karfiol-/17013-r...
a preco si s tym nevysiel na plac minuly tyzden, ked som nevedela, co este vymysliet z karfiolu?
paradne vyzera aj tvoja verzia
ak tomu dobre rozumiem, v principe hociaka zelenina, vajcia, trosku muky, supnut do rury a potom bastit?
skvele :-)
akurát zo šetrnosti a lakomosti tiež rozmýšľam ako @smejkad...
preto prosím šikovnú "malú" kukučku,by mi napísala-či cítiť rozdiel v chuti-na panvici a v rúre..
a-prifarbila si kurkumou..či sú tie tvoje vajíčka také žltučké..??
dobre mi je tu s vami..:-)
Aj mne sa páči karfiolová verzia, aspoň dodatočne ukladám, takéto zeleninové variácie sú u nás teraz vítané, vďaka
@radost , aj by som ti napísala, že skús v mikrovlnke, keď sa ti zdá rúru zapínať takto neekonomické, len s tým nemám skúsenosť, asi ani nebudem mať:-) inak ak si to dobre zorganizuješ, nemusíš ju zapínať len kvôli omelete, po nej tam môžeš šupnúť trebárs piecť mäso k obedu a znížiť teplotu, pomaly pečené či dusené jedlá sú v kurze;-)))
aby som ti úprimne povedala, ja som chuťový rozdiel cítila, preto budem omeletu pripravovať už len takto. A kurkumu som nepoužila:-D, dostala som domáce vajíčka od milých susedov, takto na jar sme sponzorovaní:-)) ďakujem za pekný komentár