Olejová bábovka

bibuskam - fotkabibuskam, 1. mája 2020
Olejová bábovka
Foto: bibuskam
15 minút
príprava
40 minút
na 200 °C

Suroviny

200 g
4 ks
1 bal.
120 g
2 PL
1 dcl
1 dcl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, pridáme múku a kypriaci prášok.

  2. 2

    Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne ho vmiešame do cesta.

  3. 3

    Polovicu cesta vylejeme do vymastenej a vysypanej bábovkovej formy. Do druhej časti cesta primiešame kakao a vylejeme do formy na svetlé cesto.

  4. 4

    Pečieme 40 minút na 200 stupňov.

Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu


Zatiaľ 3 komentáre
Podarila sa ti, poznám ten recept. Ja dávam takmer všade cukor jemný kryštál. Rozpustí sa, veď je tam 1 dcl vody. Kryšt. cukor je čistejší ako práškový, do ktorého sa pridávajú aj protihrudkovacie prísady=škrob.
Sneh zapracovať na striedačku s múkou, v ktorej je kyp.prášok. Ukladám do KK.:-)