Obedík na malú oslavu

Autor receptu: jody

Aj malé sviatky sú sviatky a vždy sa snažíme na ne robiť niečo nie každodenné. Tentoraz takýto pokus:

15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Pečienky umyjeme, obalíme v trojobale a vypražíme.
  2. Zemiaky uvaríme v šupke. Očistenú mrkvu a celer uvaríme v osolenej vode. Nakrájame nadrobno, pridáme kyslé uhorky, posolíme, ochutíme horčicou a na koniec pridáme sójovú majonézu.
  3. Šalát by mal byť trochu suchší, takže majonézy veľa nedávajte. A tesne pred jedlom do neho zamiešajte domáci jogurt.
  4. Dobrú chuť.