Nugátové rezy fotorecept

jack - fotkajack, 14. februára 2016
Nugátové rezy (fotorecept)
Foto: jack

Ako každú sobotu aj tentoraz som vykúzlila pre moju rodinku tieto fantastické rezy. takže čáry- máry nech aj Vám sa vydarí.

40 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks
100 g
130 g
2 ČL
2 PL
6 dl
2 ks
200 g
100 g
150 g
1 bal.
250 g
1 ks
50 g nastrúhaná

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Celé vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridáme olej, múku zmiešanú s pdp. a premiešame. Cesto rozotrieme na menší plech vyložený papierom na pečenie.

    Nugátové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Upečieme vo vyhriatej rúre asi 20 min. na 180`.

    Nugátové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plnka: Z mlieka a zo Zlatého klasu uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť.

    Nugátové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Maslo vymiešame s práškovym cukrom.mDo vychladnutého pudingu pridáme Nutela a zamiešame to do vymiešaného masla. Vyšľaháme.

    Nugátové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Polovičku krému natrieme na vychladnuté cesto.

    Nugátové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na plnku uložíme BeBe keksy, ktoré dobre potrieme umom. (môžte použiť aj rum. arómu rozrobenú v troške vody).

    Nugátové rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na keksy natrieme zostávajúcu časť plnky.

    Nugátové rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuha zo stužovačom. Pridáme nastrúhanú čokoládu a zľahka premiešame.

    Nugátové rezy (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Šľahačkovo-čokoládovú masu rozotrieme na koláč a na pár hodín dáme stuhnúť do chladničky. .

    Nugátové rezy (fotorecept) - obrázok 9
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

mesiar50
Vyzerajú naozaj fantasticky a z mojej strany to vidím na jasných ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
jack
Pre všetkých ktorý si rp.čítajú plnka začína od 6 dcl.mlieka.Na vrch je už šľahačka,stužovač a čok.10krát som to dávala na opravu a nič.Tak aby ste z toho nemali guláš.Všetko som robila ako píšu a neoddelili mi to."Plnka:"takto to bolo napísané.
monty469
Nemôžem si pomôcť,ale pri tebe ma poslednú dobu kopne múza a musím ti napísať nejaký veršík.Nuž čuj.Rezy sa ti vydarili,naše srdce potešili,naše očká prekvapili,vaše brušká naplnili.Každý, kto má sladké rád, musí Jackovi päť hviezdičiek dať.Super recept, už je v k.k a samozrejme dávam 5*
jack
Ďakujem za milé komentáre.Monty sama by som lepší veršík nevymyslela.Ďakujem ti krásne môžeš písať básne.Ževraj na to nemáš?Ty mi stále pekný veršík tiež pridáš.
jack
Ďakujem izabelka sú naozaj vééľmi chutnučké.
garanco
Rezy vyzerajú pekne,chutne, ale ja osobne by som tie keksy medzi plnky nedávala ( je to len môj názor).
jack
@Garanco tie keksy sú tam mäkké,keďže sú poliate umom.,,☺
mezi
Hm, 500 eurovka bude 500 eur preto, že si ju vystrihnem z obrázku z papiera, ja budem superman preto, že si navlečiem oblek supermana na maškarný bál. Asi preto tieto rezy voláš nugátové, že nevideli štipku nugátu. Nugát = cukrárska hmota z cukru, medu, pražených orieškov, mandlí, či pistácií. Máš odvahu nazvať pudingový koláč nutelovým, pričom ešte aj ten puding čo tam varíš je len škrob.
haji
@Mezi je to váš názor. .... @Jack fajn moučník, ať se jmenuje jak chce. Hned bych si dala ke kafíčku, jejda! Jsem ráda, že nemusím do Vídně na PS /pravého Sachra/, tento rozkol v sobě nemám. Krásný den všem!
jack
@Mezi ja som si ten kolač tak nepomenovala,to už pomenované dávno bolo.A ako ty máš odvahu,(ako si napísal mne),niečo kritizovať,keď si to neochutnal?Nevedela som,že sa na tejto stránke nachádza aj Pán vševedko.Mne keď sa nejaký rp.nepozdáva,tak si ho neotvorím a prejdem ho,a nebudem nad ním polemizovať.Nuž čo musia byť aj taký ľuďia.POUČOVAŤ,POUČOVAŤ A POUČOVAŤ. @HAJI ďakujem za pekný komentár.Potešil.,☺
monty469
@Jack či nugatové, alebo nutelové to je fuk.Sú úžasné a kto chce tak si ich upečie.Ja osobne určite.No stále sa nájde niekto, kto si potrebuje rypnúť a väčšinou taký, kto nemá žiaden recept, ale pri druhých bude mudrovať.Ale čo už, ľudia sú rôzny a aj takým prajem len to dobré.Možno majú nejaký problém a kompenzujú si to takým spôsobom.Prajem ti pekný deň a aj tebe @Mezi
klukmen
Super recept , len ja som si dovolil ho trochu upraviť ...dovolil som si do šlahačky doplniť vanilku a čokoládu som strekol na hotové nakrájané zákusky tak , že stiekla po všetkých stranách a nazval som to ....čokogranáty.....bomba v ústach nemá chybu , hlavne keď urobíte čokoládu podla mňa......výsledok tohto snaženia v mojej 6 člennej rodine vydržal cca 30 min...ďalej len prázdna tácka....čokoláda ...roztopím a primiešam kyslú pochúť kovú smotanu...veľa šťastia
klukmen
A zabov som dodať , že na každý kúsok bebe keksu som črpol poctivo 1čL RUMU...som nešetril a dobré to bolo ,isto aj s kávou by to bolo mňamaté
1x jack
klukmen
a dotaz pre ¸@Mezi toto je portál pre ľudí , ktorý si chcú poradit ,alebo pomôcť, tvoje znalosti ohladom výroby nugátu nikoho nezaujímajú , keď sa Ťi tu niečo nepáči , tak sa choď vxsraxx niekde inde............ myslíš , že každý má na pistácie a mandle ?svoje odborné poznámky si strč do rxxi......a radšej nič nekomentuj
jack
Ďakujem Vám všetkým za milé super komentáre.@klukmen máš pravdu taký ľudia tu nemajú čo robiť,no a keď sa veľmi nudia tak nech niečo navaria,alebo napečú a my rady okomentujeme.Prajem všetkým pekný deň.@Marienka44 ďakujem za dobrý nápad,@Veronikkka ďakujem moc.Komentáre ma veľmi potešili.
chica114
Pekne foto a ten kolacik poznam a uz som ho jedla je famozny 5*