Nepečený orechový zákusok
Nepečené orechové kocky so Salkom a s čokoládovou polevou
Autor receptu: ellie17
Ide o sladký nepečený dezert z jemného orechového cesta, ochutený Salkom, maslom a žĺtkami.* Navrchu je tmavá čokoládová poleva zo stuženého tuku a čokolády.
|
20-25
porcií |
20 (+ tuhnutie) minút
príprava |
5 minút
tepelná úprava |
Postup
- V mise zmiešame mleté orechy a práškový cukor.
Vajcia a extra žĺtky jemne vyšľaháme do peny.
Do orechovej zmesi primiešame vyšľahané vajcia a žĺtky.
Mäkkú Heru a Salko pridáme do zmesi a dobre premiešame, aby vznikla hustejšia hmota.
Hmotu rovnomerne rozotrieme do menšieho plechu alebo formy vystlanej papierom na pečenie (cca 20×20 cm).
- Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu na varenie so stuženým tukom a premiešame dohladka.
Polevu rovnomerne nalejeme na orechový základ.
Dáme do chladničky minimálne na 3 hodiny stuhnúť (ideálne cez noc).
- Po stuhnutí nakrájame na malé kocky alebo rezy.
zatvoriť