Nekysnutá vianočná štóla s tvarohom fotorecept

diabambulka - fotkadiabambulka, 17. decembra 2011

:-)

10 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g
180 g
50 g
100 g
50 g
100 g
250 g
1 ks
2 ks
250 g
1 ks na potretie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Múku zmiešame s cukrom, kypriacim práškom do pečiva a kokosom. Pridáme zmäknuté maslo, 2 vajíčka, jemný tvaroh, umyté a nakrájané kandizované ovocie, orechy a hrozienka, ktoré sme mali vopred namočené vo vode, alebo v rume. Vypracujeme cesto

    Nekysnutá vianočná štóla s tvarohom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    a vytvarujeme štólu. Cesto roztlačíme na hrubší plát a preložíme na polovicu, tak aby nám spodný okraj pretŕčal.

    Nekysnutá vianočná štóla s tvarohom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom vytvarujeme na vrchu štóly malý žliabok

    Nekysnutá vianočná štóla s tvarohom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a preložíme na plech vystalný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180°C 45 minút. Keď nám štóla chytí peknú kôrku, tak ju počas pečenia prikryjeme alobalom a dopekáme. Špajdľou vyskúšame či je štóla aj v strede dobre prepečená. Necháme vychladnúť a dobre pocukrujeme.

    Nekysnutá vianočná štóla s tvarohom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

matilda256
Ja som nedávno uverejnila tiež takúto tvarohovú. V recepte je len malý rozdiel. Určite je tiež výborná.
vierik
@Diabambulka máš ju veľmi peknú,že je výborná je samozrejme.
Uložím si ju,mám len kysnutú.


3sandra3
naozaj ju máš krásnu,,, a nedávaš do stredu šúlok marcipánu?
myalab
Láka ma :) Vyzera chutne, je vidiet, ze bola pripravovana s laskou :)
babkamt
Ukladám do kk.Páči sa mi. Hoci neviem, či ju spravím tento rok na vianoce , lebo už mám napečených viac druhov suchého pečiva. Ešte by som chcela spraviť makové a orechové pajgle.
hubata
Joj, aký pekný, jednoduchý a málo pracný receptík. Pekná štóla, nenáročná na suroviny - uložím si ju do zásoby pre každý prípad .... Si šikovná, je to pekne nafotené, jasný zrozumiteľný popis. Vďaka.
marianne69
toto som ja hladala,kysnuteho bude uz dost stedrak+vianocne kysnute rozteky od @mojack myslim:-) a toto sa mi veeelmi paci,dakujem
babulienka
ukladám mám rada jednoduché a rýchle pečenie. Včera som veľa času strávila študovaním kysnutých aj som si vybrala ale - ale predlhočízny čas prípravy. Raz sa na to dam. Ten tvoj ešte v pondelok vyskúšam. Ďakujem
leninkq
pekná, robím podobnú a samozrejme aj dlho vydrží, ked sa nepopapá.
diabambulka
ďakujem všetkým za milé komentíky :-) marcipán do stredu nedávam, ale môže to len vyllepšiť :-)))
diabambulka
ursula4, nie štólu natreba natierať po upečení maslom, stačí ju poriadne pocukrovať :-)
cica2
ako vždy na 1*.....aj úvodné foto je nádherné:-))
rikinka33
Tak prvý krát v živote som robila štólu a vybrala som si tvoju :-). Bola úžasná, voňavá. Akurát sa roztiahla, mala som asi strany k sebe trošku dať. Ale .... keď celkom vychladla, vysušila sa :(. Neviem prečo. Mala som ju uloženú v plechu a zakrytú.
diabambulka
rikinka33, som rada že si si vbrala páve moju štólu, je rýchlo hotová a chutná. Prečo sa vysušila neviem, pretože, práve, keď tam je ten tvaroh mala by zostať dlhšie vláčna a mäkká, takú skúsenosť mám ja. Rovnako to platí aj napríklad pri mojej bábovke s tvarohom :-))) varecha.pravda.sk/recepty/tvarohova-babovka/10132-recept....
nevadí, možno si ju upiekla len príliš rýchlo a tak sa štóla vysušila...na budúce sa to podarí na 1 *. ahoj

Zaujímavé video z archívu TV Varecha