Nátierka z pečenej cvikly

Name: Nátierka z pečenej cvikly
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: cvikla; olej olivový; cesnak; rozmarín; soľ

kukulienka71, 24. marca 2015

Foto: kukulienka71

Úplne jednoduchá príprava, obsah cenných látok, lahodná chuť a krásna farba. To sú jej pozitíva.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

30 minút
na 200 °C

Suroviny

	cvikla
	olej olivový
	cesnak
	rozmarín
	soľ

Postup

1
Surovú cviklu očistíme a pokrájame na kúsky, vložíme na plech vyložený pečiacim papierom a premiešame s olivovým olejom a soľou. Pridáme pár strúčikov cesnaku v šupke a korenie podľa ľubovôle, ja som použila rozmarín. Pečieme v rúre predhriatej na 200°C asi 30 minút.

2
Po upečení odstránime rozmarín, cviklu preložíme do misky, pridáme cesnak vytlačený zo šupiek a ponorným mixérom rozmixujeme. Kto chce, môže upečenú a nerozmixovanú cviklu jesť aj ako teplý šalát, či prílohu. Nádherne vonia a chutí.

3
Ja som ju pripravila na raňajky, natrela na chlebík, nadrobila na ňu syr a posypala cibuľkou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

safran

safran 24. marca 2015 o 14:41

zvyčajne to konzumujem v bode 2 pokvapkané balzamikovým octom a rozmrvená bryndza alebo kozí syr, ale robila som na jeseň aj cviklu ako džem, tak toto tiež nemôže byť horšie :-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x valery24

kukulienka71

kukulienka71 24. marca 2015 o 14:51

cviklový džem, to mi hovoríš až teraz???:-)) odpustím, až keď mi dáš recept:-) ďakujem za pekný koment.

@zareaguj

Pekný komentár

ares

ares 24. marca 2015 o 15:05

Fakt jednoduchá nátierka, a keďže cviklu tak, ako som ju ako dieťa neznášal, teraz sa jej neviem dojesť, určite si na nej pochutnám.
Tiež by ma veľmi zaujal recept na džem z cvikle. @safran , nepodelíš sa?

@zareaguj

Pekný komentár

1x farbuska