Narodeninová torta

sladkacokolada - fotkasladkacokolada, 17. októbra 2012

Pre moju dcéru

6-8 minút
na 240 °C

Suroviny

8 ks celé
160 g
1 bal.
160 g
20 g
2 PL vlažná
 štipka, trocha džemu
na krém:
160 g
3 ks celé
1 PL
210 g (Hera)
200 g
na čokoládovú hmotu:
100 g (posekaná)
2 pl
3 pl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vyšľaháme si bielka so štipkou soli. Nakoniec pri šľaháme kryštálový cukor. Vymiešame žĺtka s vodou. Tieto dve hmoty spolu zmiešame.

    Narodeninová torta - obrázok 1
  2. 2

    Všetky sypké suroviny zmiešame spolu a ručne vmiešame do vaječnej hmoty.

    Narodeninová torta - obrázok 2
  3. 3

    Upečieme plát na veľkom plechu. Po vychladnutí vyrežeme tri kruhy. Od najväčšieho, po najmenší. Kruhy potrieme krémom, môžeme pridať aj džem.

    Narodeninová torta - obrázok 3
  4. 4

    Pripravíme si krém, skôr ako nám vychladnú pláty:-) Do misy dáme práškový cukor, celé vajcia, kakao a vyšľaháme nad parou do zhustnutia. Necháme vychladnúť pri izbovej teplote a vmiešame maslo, rovnakej teploty.

    Narodeninová torta - obrázok 4
  5. 5

    Naplnené kruhy spojíme

    Narodeninová torta - obrázok 5
  6. 6

    Potiahneme poťahovou hmotou, zarovnáme, necháme v chlade stuhnúť.

    Narodeninová torta - obrázok 6
  7. 7

    Keď je torta stuhnutá, otočíme ju spodkom na vrch. Na vrch do oblúčika navrstvíme zbytky piškótu, ktorý sme nakrájali na malé kúsky a spojili džemom a plnkou. Začneme ozdobovať podľa vlastnej fantázie.

    Narodeninová torta - obrázok 7
  8. 8

    Keď máme pripravené ozdoby s marcipánu , aj čokohmoty, ktorú som robila podľa @tkatka, začneme ozdobovať vrch torty.

    Narodeninová torta - obrázok 8
  9. 9

    Tu je môj výsledok..

    Narodeninová torta - obrázok 9
  10. 10

    ešte jeden...

    Narodeninová torta - obrázok 10

Diskusia k receptu

12 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: