Nanukové rezy videorecept
Keď si chcete osladiť život po náročnom týždni, vyskúšajte tento
recept, hotové za pár minút a zjedia sa
rýchlosťou blesku 😄
Zdroj: Youtube
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 5 ks |
|
| 100 g |
|
| 100 g mleté |
|
| 200 g |
|
| 1/2 bal. |
|
| 100 ml |
|
| Krém: | |
| 250 ml |
|
| 30 g (škrob) |
|
| 200 g |
|
| 200 g |
|
| 1 bal. |
|
| 10 ml |
|
| Na posypanie: | |
| 100 g |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Cesto: Oddelíme žĺtky od bielkov, žĺtky vyšľaháme s práškovým cukrom, pridáme mleté orechy, múku, prášok do pečiva a vodu, všetko dôkladne premiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a pomaly vmiešame do cesta.
- 2
Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov, 15 minút. Upečené cesto necháme vychladnúť.
- 3
Zatiaľ si pripravíme krém. V malom hrnci zmiešame mlieko so škrobom a privedieme k varu. Maslo vyšľaháme s cukrom a postupne zašľaháme vychladnuté uvarené mlieko. Maslo aj mlieko musia mať rovnakú (izbovú) teplotu. Do krému môžeme pridať trochu rumu podľa chuti.
- 4
Hotový krém rozotrieme na vychladnuté cesto a posypeme nastrúhanou čokoládou. Hotové rezy necháme stuhnúť v chladničke.
- 5
Dobrú chuť!
Tiež orechový zákusok:
Ďalšie recepty:
Najpozeranejšie
recepty, videá a články
- 2
Rozmer plechu bol 26x35 ale nabudúce skúsim ešte menší plech, koláčik sa mi zdal byť nízky.
Aj mne tento recept pripomenul dávnejšiu dobu, dcéra ho mala rada, keď ho upiekla moja mama, musím sa k receptu najbližšie vrátiť...