Orechový zákusok
Orechový zákusok

Nanukové rezy videorecept

iflovefood - fotkaiflovefood, 20. februára 2021

Keď si chcete osladiť život po náročnom týždni, vyskúšajte tento recept, hotové za pár minút a zjedia sa rýchlosťou blesku 😄
Zdroj: Youtube

20
porcií
30 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Videopostup

Suroviny

Cesto:
5 ks
100 g
100 g mleté
200 g
1/2 bal.
100 ml
Krém:
250 ml
30 g (škrob)
200 g
200 g
1 bal.
10 ml
Na posypanie:
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto: Oddelíme žĺtky od bielkov, žĺtky vyšľaháme s práškovým cukrom, pridáme mleté orechy, múku, prášok do pečiva a vodu, všetko dôkladne premiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a pomaly vmiešame do cesta.

  2. 2

    Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov, 15 minút. Upečené cesto necháme vychladnúť.

  3. 3

    Zatiaľ si pripravíme krém. V malom hrnci zmiešame mlieko so škrobom a privedieme k varu. Maslo vyšľaháme s cukrom a postupne zašľaháme vychladnuté uvarené mlieko. Maslo aj mlieko musia mať rovnakú (izbovú) teplotu. Do krému môžeme pridať trochu rumu podľa chuti.

  4. 4

    Hotový krém rozotrieme na vychladnuté cesto a posypeme nastrúhanou čokoládou. Hotové rezy necháme stuhnúť v chladničke.

  5. 5

    Dobrú chuť!

Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu