Najlepšie cestoviny so syrovou omáčkou

nikky1 - fotkanikky1, 3. júla 2017
Najlepšie cestoviny so syrovou omáčkou
Foto: nikky1

Cestoviny milujem s hocičím, no táto syrová omáčka je pre mňa zatiaľ to naj :)

20 minút
príprava

Suroviny

400 g
1 ks
8 trojuholníčkov
200 ml
1 stručik
1 konzerva
1 konzerva
na postrúhanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Dáme si variť cestoviny podľa návodu.

  2. 2

    Do hrnčeka si nalejeme trochu vody (vždy robím od oka) a dáme variť. Pridáme bujón a pretlačený cesnak - bez neho to nie je ono.

  3. 3

    Ďalej pridáme roztopiť tavený syr, buď jedno črievko alebo cca 8 trojuholničkov. Miešame a keď budú roztopené, prielejeme smotanu.

  4. 4

    Do omáčky pridáme kukuricu a šampiňóny (tento krát som nepoužila, lebo som nemala). Necháme chvíľu povariť a zahustíme múkou. Ak treba ešte dochutiť, tak použijeme vegetu.

  5. 5

    Uvarené cestoviny polejeme omáčkou, nastrúhame syr a môžeme papať. Dobrú chut.

Diskusia k receptu

22 komentárov k receptu
@redakcia , prosím, vymaže mi prvý koment pod týmto receptom 10:55, tam som omylom pridal obrázok v nepodporovanom formáte PNG a bez neho nemá zmysel.

@Mirop (4.7.2017 06:33)

Tých napravo volám ...


mna by teda hlavne zaujimalo akym sposobom zahustis tu hotovu omacku - nasypes do nej len tak muku? Lebo ked uz sem das recept tak by si mohla aj s podrobnym postupom. Aby niekto kto bude mat odvahu si toto pripravit, vedel presne co ma robit. Zrejme bude tvojej vekovej kategorie a ti este nemavaju vela skusenosti s tzv. varenim
Nie je varenie ako varenie, pre mňa strašné. Vy v Námestove asi máte troška zmätok v tom, čo je omáčka na cestoviny a čo polievka. No nič, hlavne, že ti chutí.
mame radi syrovu omacku ale ja zahustujem solamylom kukuricna alebo skrobova mucka kto ako to pozna a bez bujonu ato sa moze dat aj do hotovej omacky a [ouzivam slahacku na varenie
Trochu konšpirácie vo sviatočné poobedie nezaškodí:

Za nickmi @mirop a @afataga sa podľa môjho názoru skrýva jedna a tá istá osoba, alebo sú to dve príbuzné osoby. Obaja obvykle píšu bez diakritiky, recepty (až na miropove dve výnimky z januára 2013) pre istotu pridáva len jeden z nich. Obaja obľubujú rovnaké slová ("katastrofa", "hrozné" a podobne). Obaja milujú čarovnú formulku "nemusis to hned vesat na net" a jej variácie.

Ku svojim receptom sa navzájom obaja vyjadrujú pochvalne a pod inými receptami druhých varecháčov si so železnou pravidelnosťou pritakávajú.

Skrátka, obaja sú takí príjemní ako vred na ...

Pridaj komentár k receptu: