Musaka

Postup

1. 1

   Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Osolíme a premiešame.
2. 2

   Mleté mäso na panvici orestujeme na troche oleja. Osolíme a okoreníme.
3. 3

   Pekáč (30x20 cm) potrieme olejom. Polovicu nakrájaných koliesok zemiakov ukladáme do pekáča v dvoch radoch, jeden na druhý.
4. 4

   Na zemiaky rovnomerne dáme pripravené mäso.
5. 5

   Vajcia rozhabarkujeme so smotanou, pridáme trochu soli a zalejeme mäso.
6. 6

   Na mäso opäť naukladáme zemiaky, prikryjeme alobalom a pečieme na 230 °C asi hodinu. Upečené posypeme nastrúhaným syrom a zapečieme 10 minút.