Mrkvovo-pomarančový džús

Postup

1. 1

   Do hrnca vložíme mrkvu a pomaranče nakrájané na kocky,zalejeme vodou-1,5 l.Privedieme do varu a varíme pokiaľ mrkva nie je mäkká,ja som varila pomaly takmer hodinu pod pokrievkou,vodu nedolievame.

   
2. 2

   V druhom hrnci uvaríme 3,5 l vody,kryštálový cukor a kyselinu citrónovú.Všetko necháme vychladnúť.

   
3. 3

   Mrkvovú zmes rozmixujeme.

   
4. 4

   Cez sito prepasírujeme do sirupu.

   
5. 5

   Nalejeme do sklenených fliaš a uložíme do chladu.