Mramorové muffiny s čokoládou (fotorecept)
Autor receptu: ywett
Jednoduchá príprava a ponúkam pre inšpiráciu na detskú narodeninovú párty (môže sa pridať aj vaše obľúbené ovocie, ja zvyknem dávať ríbezle, čučoriedky...toto cesto je výborné aj na koláč, len na muffiny som upravila suroviny Mramorový koláč s brusnicami
|
20 minút
príprava |
20-25 minút
tepelná úprava |
Postup
- 1 pohár = objem 200 ml
Do misky dáme preosiatu múku, cukor, kypriaci prášok do pečiva a premiešame. - V druhej miske vyšľaháme vajíčka, pridáme mlieko, olej a vanilkový extrakt.
- A vylejeme do suchých surovín a premiešame. Cesto má byť vymiešané krátko a zľahka a nemalo byť riedke a ani príliš husté.
- Hotové cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej primiešame 1PL kakaa a dáme posekanú čokoládu.
- Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny-12ks a napĺňajte len do 2/3 pretože mufiny počas pečenia naberú objem. Cesto dávame striedavo lyžicou (svetlé, tmavé, svetlé...)
- Dáme do vyhriatej rúry a upečieme (pri plynovej rúre, tretí stupeň tých 20-25 minút) Po vybratí z rúry necháme mufiny 5 min. v plechu, potom ich povyberáme.
- V reze.
- Prajem dobrú chuť!
zatvoriť