Mramorová bábovka s hrozienkami fotorecept
Foto: luwinka
Na tento upršaný deň padla vhod táto bábovka, ktorú som upiekla.
na 180 °C
Postup
-
1
Žĺtky vymiešame s cukrom. Pridávame mlieko, olej a dobre vymiešame. Hrozienka, ktoré sme najskôr namočili do teplej vody, tiež pridáme, už odkvapkané. Múku si rozmiešame s práš. do pečiva. Pridáme do cesta a zamiešame. Teraz pridáme tuhý sneh z bielok, ktorý zľahka premiešame. Nachystáme si malú mištičku, do ktorej odoberieme z cesta a pridáme do neho kakao a premiešame. Takže máme 2 cestá bledé a tmavé.
-
2
Formu na bábovku vymastíme tukom a vysypeme múkou. Začneme do nej pridávať po lyžiciach najskôr bledé cesto a potom tmavé.
-
3
Teraz pridáme bledé cesto.
-
4
A zasa tmavé .
-
5
Vrch ukončíme bledým cestom.
-
6
Upečieme na 180 stupňov 40 minút. Upečenú bábovku vyklopíme a necháme vychládnuť.
-
7
Povrch ozdobíme čokoládovou polevou .
-
8
Necháme ľubovoľne stuhnúť polevu a potom pokrájame na kúsky.
-
9
V reze bábovka.
-
10
S kávičkou chutí :-)
sa do báboviek!