Mramorová bábovka s hrozienkami fotorecept

luwinka - fotkaLuwinka, 46 ročná žena, 19. marca 2017 8:02
Ďalšie jej recepty »

Mramorová bábovka s hrozienkami (fotorecept)Foto: luwinka

Na tento upršaný deň padla vhod táto bábovka, ktorú som upiekla.

40 min
na 180 °C

Suroviny

4 ks
200 g
250 g
150 ml
100 ml
1 ks
50 g
3 ČL
Ozdoba:
100 g
Tip na Vianoce: Kúpte si prvú knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Žĺtky vymiešame s cukrom. Pridávame mlieko, olej a dobre vymiešame. Hrozienka, ktoré sme najskôr namočili do teplej vody, tiež pridáme, už odkvapkané. Múku si rozmiešame s práš. do pečiva. Pridáme do cesta a zamiešame. Teraz pridáme tuhý sneh z bielok, ktorý zľahka premiešame. Nachystáme si malú mištičku, do ktorej odoberieme z cesta a pridáme do neho kakao a premiešame. Takže máme 2 cestá bledé a tmavé.

    Mramorová bábovka s hrozienkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Formu na bábovku vymastíme tukom a vysypeme múkou. Začneme do nej pridávať po lyžiciach najskôr bledé cesto a potom tmavé.

    Mramorová bábovka s hrozienkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Teraz pridáme bledé cesto.

    Mramorová bábovka s hrozienkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    A zasa tmavé .

    Mramorová bábovka s hrozienkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vrch ukončíme bledým cestom.

    Mramorová bábovka s hrozienkami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Upečieme na 180 stupňov 40 minút. Upečenú bábovku vyklopíme a necháme vychládnuť.

    Mramorová bábovka s hrozienkami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Povrch ozdobíme čokoládovou polevou .

    Mramorová bábovka s hrozienkami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Necháme ľubovoľne stuhnúť polevu a potom pokrájame na kúsky.

    Mramorová bábovka s hrozienkami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    V reze bábovka.

    Mramorová bábovka s hrozienkami (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    S kávičkou chutí :-)

    Mramorová bábovka s hrozienkami (fotorecept) - obrázok 10
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist