Morčacie cigaretky - bielkovinový deň fotorecept

vybusna - bez fotkyvybusna, 19. októbra 2010
Morčacie cigaretky - bielkovinový deň (fotorecept)
Foto: vybusna
10 minút
príprava
45 minút
tepelná úprava

Suroviny

grilovana zelenina :

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Morcaci rezen rozklepem na tenko, osolime. Alobal vytriem stetcom trochou oleja. Polozim nan rezen, na platok zelerove stopky a zakrutime do trubelky. Do panvice s antiadhéznym povrchom, alebo liatinovej, dame kvapku oleja, vytrieme papierovym obruskom a dame trochu vody. Vlozime alobalovy balicek a pecieme cca 20 minut z jednej a 20 minut z druhej strany. Ja som vodu obcas doliala. V sezone menim zeler za sparglu, moze byt aj mrkva.

    Morčacie cigaretky - bielkovinový deň (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Salotky ocistim a prekrojim, zeleninu umyjem, redkovky a cuketu nakrajam na platky bez bielenia. Vsetko dam do misy, zasypem koreniacou zmesou a pofrkam olejom, vymiesam. Ja vzdy vyberiem salotku a tu si predpeciem na obidve strany a az potom vhodim ostatok. Opekam na grilovacej, alebo podobnej panvici.

    Morčacie cigaretky - bielkovinový deň (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Tento morcaci sulok, sa mi akokeby opiekol, ale niekedy mam to masko uplne biele a zda sa mi to take chodrlave, tak som si zacala ten sulok akokeby obalovat v celom maku...len par zrniek...je to ciste na efekt, nic ine. A dala som si par kvapiek ochutenej kyslej smotany na tanier.

    Morčacie cigaretky - bielkovinový deň (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

evusik
veľmi pekné, lahodiace oku a určite aj bruchu :-)
evanaaa
ten celer je stonkový? A nemohlo by sa to piecť aj so zeleninkou v rúre, aby boli rolky viac opečené?
evas13
Peknéééé, vyskúšam. To mäsko je krásne zatočené. :)
bedrunka
Pre mňa totálna bomba - ešte nikdy ma nenapadlo plniť rezeň zelerovou stonkou. Zbožňujem vôňu zeleru a používam ho len do polievok, a teraz toto. Určite skúsim.
helca103
super nápad na oddelenú stravu pretože som začala pátrať po podobných receptoch ukladám KK
vybusna
tak, skoda, ze neviem ako mam urobit prekvapeny smajlik.....ale som nesmierne vdacna...
martina34
parádny receptík, tuším že to urobím, ale v parnom hrnci :-)
duncik
Idem ho vyskusat, uvidim, ci je to take dobre, ako to vyzera :)
strigus
tak toto bude zajtrajší obed, v rámci vyhľadávania rcp na morčacie vyhral tvoj! krásny a určite chutný obedík