Moravské koláče

Postup

1. 1

   Muku,sol,5 zltok a prasok do peciva dame do hlbsej nadoby. Kvasnice pridame do vlazneho osladeneho mlieka a nechame napucat. Po napucani vlejeme do nadoby a zamiesime.nechame kysnut 2030min.

   
2. 2

   Na doske posypanou mukou cesto rozvalkame a vykrajujeme kolieska podla seba,naplnime plnkamy a nechame este podkysnut asi 10 min.na plechu.-oraje natrieme vajickom alebo zltkom. Pecieme vo vyhriatej rure.

   
3. 3

   TVAROHOVA PLNKA:Tvaroh zmiesame zo zltkom,van.cukrom a muck.cukrom MAKOVA PLNKA:mak zmiesame z ml..cukrom,vanilkovym cukrom a mliekom ORECHOVA PLNKA:Asi 1dc mlieka dame troska zohriat,pridame pomlete orechy a piskoty a prask.cukor podla potreby,mozme pridat aj rum a hrozienka.
4. 4

   Kolace mozeme plnit kazde inak,jeden tvarohovy,makovy a orechovy alebo mozme vsetky 3 plnky dat na jeden kolac podla inspiracie. Ja davam vzdy este do stredu dzem.