Moravské koláče
Autor receptu: maminkinacharlotte
Recept je rodinny.
Je s toho velmi vela kolacou a z cestom sa velmi dobre pracuje
Postup
- Muku,sol,5 zltok a prasok do peciva dame do hlbsej nadoby.
Kvasnice pridame do vlazneho osladeneho mlieka a nechame napucat.
Po napucani vlejeme do nadoby a zamiesime.nechame kysnut 2030min.
- Na doske posypanou mukou cesto rozvalkame a vykrajujeme kolieska podla seba,naplnime plnkamy a nechame este podkysnut asi 10 min.na plechu.-oraje natrieme vajickom alebo zltkom.
Pecieme vo vyhriatej rure.
- TVAROHOVA PLNKA:Tvaroh zmiesame zo zltkom,van.cukrom a muck.cukrom
MAKOVA PLNKA:mak zmiesame z ml..cukrom,vanilkovym cukrom a mliekom
ORECHOVA PLNKA:Asi 1dc mlieka dame troska zohriat,pridame pomlete orechy a piskoty a prask.cukor podla potreby,mozme pridat aj rum a hrozienka.
- Kolace mozeme plnit kazde inak,jeden tvarohovy,makovy a orechovy
alebo mozme vsetky 3 plnky dat na jeden kolac podla inspiracie.
Ja davam vzdy este do stredu dzem.
zatvoriť