Foto: mitzy
Našla som dve nádherné formy na pečenie po prastarej mame v skrinke. Hneď som vyskúšala, čo to dá. Dalo krásne, chutné kakaovo-kokosové pologule.
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
1/2 hrnčeka |
|
1/2 hrnčeka |
|
1 ks (kakaový) v prášku |
|
100 g |
|
1 ks |
|
1/2-1 balenia |
|
1 ks |
|
120 ml |
|
24 ks |
|
4-5 PL |
|
3 PL |
|
50 g |
|
Poleva: | |
z 1 citróna |
|
podľa potreby |
|
Postup
-
1
Hrnček=250ml. Celé vajce vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme mlieko, postupne krupicu, hladkú múku, kypriaci prášok, vanilínový cukor. Miešame a pridáme maslo. Prisypeme kokos a nakoniec kakao. Cesto naberieme lyžicou do formy /košíčkov na muffiny./ Táto dávka vyjde na 12 malých koláčikov. Navrch každého dáme jednu višňu a trošku ju vnoríme do cesta. Ony sa potom vnoria do cesta pri pečení samé. Pečieme na 180 stupňov. Ja som piekla cca pol hodinu. No v inej forme to môže byť aj menej. V papierových košíkoch 20 minút. Kontrolovala som si vpichnutím malej vidličky. Po vytiahnutí z rúry necháme vychladnúť, polejeme polevou z citrónu a práškového cukru, ona ich celé tak osvieži, lebo sú sladučké, na vrch som dala ešte jednu zaváranú višňu na ozdobu i chuť. Višne sa ku kakau aj kokosu veľmi dobre hodia.
-
2
A toto je jeden ten starodávny plech značky mars :) chcela som formu na muffiny. Rozhodne už ale nepotrebujem. A keď, tak len zo ženského rozmaru. Mitzyne oči ešte naposledy zapózovali pred upečením:
-
3
My už sme zjedli, veľmi chutilo, ja sa vytešujem z foriem a nového receptu. Ak vyskúšate koláčiky podľa receptu, prajem veľa zdaru a chuti!
dakujem :)
raw je skvela volba ..D mraw este lepsia