Misky na zjedenie.

Name: Misky na zjedenie.
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: syr eidam, 200 gramov; strúhanka, 33 gramov; bielky, 2 kusy

dvorka, 16. decembra 2011

Foto: dvorka

Tento recept som si opísala už pred rokmi no dnes som ho prvý krát skúšala a zožal úspech a to nie len u mňa. Zobraziť celý popisTento recept som si opísala už pred rokmi no dnes som ho prvý krát skúšala a zožal úspech a to nie len u mňa. Ponúkam vám misky na zjedenie a to doslova. Upečiete ich a potom ich môžete plniť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

10 minút
príprava

5 minút
na 180 °C

Suroviny

200 gramov	syr eidam
33 gramov	strúhanka
2 kusy	bielky

Postup

1
Syr najemno nastrúham, pridám strúhanku a bielka. Poriadne rukou vyhnietim hladké cesto.
2
Z cesta sformujem valček, rozdelím na 5 častí. Rukou si vytľapkám placky tak ako na fotke dole vľavo.

3
Placku prenesiem na plech vyložený papierom na pečenie. Placku vyvaľkám na hrúbku asi 3 mm tak, ako je na fotke číslo 2 vpravo. Pečiem pri 180°C 5 minút. Placka sa nerozteká, nijak nemení tvar. Vyberiem plech z rúry, vystrihnem papier okolo placky, preložím na dosku vrchnou stranou dole a stiahnem papier. Placku položím na vrch porcelánovej alebo kovovej misky, alebo vložím do misky aby bola jedlá miska užšia.

4
Po vychladnutí je miska hotová.

5
A môžeme do nej sevírovať. Zemiakový šalát, alebo iné zeleninové šaláty, slané krémy alebo pomazánky.

6
sladký variant misky je nasledovný: 2lyžice jablkovej šťavy, 80 g masla a 160 g kryštálového cukru zvaríme na miernom ohni, premiešame do rozpustenia. Po miernom vychladnutí vmiešame 50 g hladkej múky a 80 g mandľových lupienkov. Na plech s papierom na pečenie nakreslíme kruhy a vyplníme ich cestom. Pečieme a pokračujeme ako pri slaných miskách. Plníme šlahačkou, krémom, ovocím a podobne. Tieto som ešte neskúšala, tak ak niekto urobí, dajte vedieť. Dobrú chuť.