Miešaný letný šalát (fotorecept)

Autor receptu: pusta

Naša chutná domáca klasika z letných šalátov, robievam z čerstvých paradajok, zelenej papriky, uhorky a červenej cibule.

4
porcie
30 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Očistenú červenú cibuľu som pokrájala na mesiačiky, dala do misy...
  2. ...pridala som umytú, jadrovníka, žiliek a semienok zbavenú zelenú papriku, pokrájanú na prúžky,...
  3. ...umyté paradajky, pokrájané na mesiačiky,...
  4. ...umytú neošúpanú uhorku, pokrájanú na kolieska,...
  5. ...citrónovú šťavu,...
  6. ...soľ, čerstvo mleté čierne korenie, premiešala, dala do chladničky na chvíľu odležať do chladničky, nerobím zálievku a nepridávam ani vodu, zelenina si pustí sama vody dosť, až ked šalát vyberiem z chladničky, ešte raz premiešam a až tesne pred podávaním po rozdelení do misiek si každý pridá olivový olej sám, ev. dochutí podľa seba,...
  7. ...podávala som včera vychladený šalát k obedu,...
  8. ...výborne sa hodí k vyprážanému mäsu, k vyprážanej hydine, k rôznemu pečenému mäsu, má osviežujúcu veľmi príjemnú chuť, najmä teraz v horúcich dňoch, ked je čerstvej letnej zeleniny dostatok.