Mazanec z pekárničky

orchidea - fotkaorchidea, 1. apríla 2012
Mazanec z pekárničky
Foto: orchidea

Mazanec patrí tiež medzi obľúbené veľkonočné koláče. Ja som vyskúšala mazanec robený v pekárničke.

Suroviny

600 g
1 ks
1 ks
300 ml
100 g
1 PL
7 PL
1 ks
1 KL alebo čerstvé droždie 1/4 kocky
  a šťava
1 PL (rum)
 hranolky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do pekárničky som dala najskôr tekuté suroviny: mlieko zmiešané s vajíčkom a žĺtkom, rozpustený tuk a olej. Pridala som cukor, vanilkový cukor, kôru a šťavu z citróna, rum a nakoniec som prisypala múku s droždím a soľou. Nastavila som program 4 (sladký), váhu 750 g a kôrku svetlú. (Pečiem v pekárničke Moullinex). Po určitom čase miesenia a zaznení signálu som pridala hrozienka a opražené mandle nakrájané na hranolčeky. (Môžu sa použiť aj lupienky). Cesto sa mi zdalo dosť riedke tak som ešte pridala trošku múky.

  2. 2

    Potom už pekárnička robila svoju robotu bez prerušenia až do konca. Mazanec sa mi zdal ešte málo upečený tak som pridala čas pečenia ešte 10 minút.

  3. 3

    Upečený mazanec som vybrala na mriežku a nechala vychladnúť.

    Mazanec z pekárničky - obrázok 3
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Slovenská kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Kysnuté cestá, Pečené

Diskusia k receptu

modrykamen
Mazanec bez roboty, to je dačo- odskúšať novú pekárničku. Ušetrený čas môžem využiť na hry s vnukmi. Ďakujem za recept.
tatranka
Myslím,že sú vo veľa prípadoch výhodou domáce pekárničky.Mazanec z pekárničky máš vydarený.
eliza7417
robievam podobný - je fantastický.. ( pridávam ešte citrónovú kôru) a po upečení potrieť s domácim džemom... mňam.. odporúčam.. :o))
soha
Určite vyskúšam! Pekárničku často používam, tento recept sa mi fakt páči.
marcy
pekne prepečený,tiež robievam v pekárničke,miesto hrozienok pridávam sušené brusnice :)
remcula
Nááádhernýýý!!! Udělám, možná s předstihem!:-))
cica2
krásne foto a aj mazanec, tiež ho rada pečiem :-)
bejgi
tento mazanec musí byť chutný, stojí za vyskúšanie, aj len tak na raňajky :)
orchidea
@cica2 - ďakujem, teším sa tvojej pochvale, @bejgi - určite ho môžeš upiecť len tak ku kávičke na raňajky, ja ho tiež pekávam keď máme naň chuť, nielen na Veľkú noc...
miroslav2410
Ďakujem za super recept , aku som ho dopiekol no nemá chybu je suprovýýý ,len som ho spravil bez hrozienok lebo chlapci nelúbia . ešte raz Ďakujeme :)
mracik9
Tak toto hej,čo sa týka pekárničky,už som skúšala všetko možné aj nemožné,ale tento mazanec je perfektný.Mam trošku podobný recept,ale princíp ten istý,odporúčam všetkým.
orchidea
@miroslav2410 - tak to si ma potešil a čo sa týka hrozienok, tie ani môj syn nemá rád a vyberá ich z cesta ale dcéra zase má rada tak ich pridávam ale samozrejme ako kto chce, hlavne že vám všetkým doma chutilo, @mracik9 - máš pravdu, aj ja mám viac receptov ktoré som vyskúšala ale tento jednoznačne vyhral. Je síce pravda, že som si ho trošku od pôvodného receptu upravila.
ancicka



nestihla som odfotiť v reze,lebo bol na raňajky.
natali
mamina kupila nedavno pekarnicku a ja som teraz zblaznena do pecenia domaceho chleba, ale ani taky mazanec by nebol na zahodenie, hlavne ked sa s nim clovek nenarobi..urcite vyskusam :)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha