Mandľové muffiny

Name: Mandľové muffiny
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: mne sa podarilo 6 porcií
Ingredients: žĺtky, 2 (surové); cukor práškový, 120 g; olej, 4 PL; smotana na šľahanie, 4 PL; mandle, 120 g (mleté); múka polohrubá, 80 g; prášok do pečiva, 1/2 ČL; ovocie drobné, 100 g (jahody, marhule); lupienky mandľové, 80 g

andy959, 11. decembra 2012

Tento recept som nafasoval v škole, tak mi prišlo na um, že asi ho urobím aj doma :)) a verte či neverte, chutia veľmi Zobraziť celý popisTento recept som nafasoval v škole, tak mi prišlo na um, že asi ho urobím aj doma :)) a verte či neverte, chutia veľmi dobre! :)) tak tu vám chcem dať tento recept.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

2 (surové)	žĺtky
120 g	cukor práškový
4 PL	olej
4 PL	smotana na šľahanie
120 g (mleté)	mandle
80 g	múka polohrubá
1/2 ČL	prášok do pečiva
100 g (jahody, marhule)	ovocie drobné
80 g	lupienky mandľové

Postup

1
Žĺtky vymiešame s cukrom do peny a za stáleho miešania pridáme olej a smotanu (na šľahanie samozrejme)
2
Mleté mandle premiešame s preosiatou múkou, pridáme kypriaci prášok (do pečiva :D ) a vmiešame do žĺtkovej peny.
3
plech s jamkami vymastíme a vysypeme múkou, naplníme ich do dvoch tretiny (2/3) cestom, do každej dáme niekoľko kúskov umytého ovocia, posypeme mandľovými lupienkami a v rúre vyhriatej na 180 stupňov pečieme 15-20 minút

Diskusia k receptu

Pridaj koment

douglas

douglas 12. decembra 2012 o 08:18

Urcite chutne muffins. Ale nepouzivas kosicky?

@zareaguj

Pekný komentár

marienka44

marienka44 12. decembra 2012 o 17:20

@Andy959 , tak ako oise @Douglas , pouzivaj spec. kosicky, ktore vydria vysoku teplotu pocas pecenia. Bielky netreba vyslahat na sneh a pridat do masy?
Ukladam si recept do KK.

@zareaguj

Pekný komentár