Maková roláda s džemom z červeného melónu fotorecept
Foto: izabella929
Zákusok veľmi chutný..odložila som si kôli nemu jeden pohár džemu z červeného melónu, ktorý som robila počas leta...vlastne to nie je z dužiny červeného Zobraziť celý popisZákusok veľmi chutný..odložila som si kôli nemu jeden pohár džemu z červeného melónu, ktorý som robila počas leta...vlastne to nie je z dužiny červeného melónu, ale z kôrky..má prekrásnu farbu a neskutočne výbornú chuť..spolu s makovou roládou tvoria jeden krásny celok...vrch som poliala vanilkovou polevou ...
porcií
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Vajcia som rozdelila...bielky som začala miešať so štipkou soli...
-
2
po jednej lyžici som začala pridávať práškový cukor...a miešala ďalej..
-
3
po jednom žĺtku som pridávala a miešala...
-
4
Do vymiešanej hmoty som pridávala po jednej lyžicu ladkú múku zmiešanú s práškom do pečiva...
-
5
pridala som po lyžici celý mak a opatrne premiešala...
-
6
plech som vyložila pečiacim papierom , papier som potrela olejom a vyliala naň cesto...trúbu som vyhriala na 180st. a piekol sa 15 min. upečený som 2 min. nechala chladiť..
-
7
korpus som stiahla z plechu aj s papierom a uložila na mokrú útierku a spolu zrolovala...
-
8
po vychladnutí som roládu zbavila útierky aj papiera a pripravila som si džem..
-
9
roládu som otvorila a potrela džemom...a uložila do chladničky...
-
10
ked sa všetky suroviny spojili urobila som si polevu...do rajničky som dala 100g. masla,100g.práškový cukor, 2 lyžice mlieka a pudingový prášok...rajničku som postavila nad paru a vymiešala puding...
-
11
poleva sa musí rýchle rozliať po pečive, lebo tuhne...zase som uložila do chladničky, aby stuhla úplne...
-
12
po stuhnutí vybrala z chladničky, posypala struhlinkami z bielej čokolády..
-
13
hotová roláda v reze...
-
14
ponúknite sa prosím a prejem dobrú chuť.-)
a ta Tvoja roláda vyzerá nádherne
tebe sa všetko vydarí-čo chytíš do ruky
ja často pri takýchto dielkach prežívam muky..
pri tvojej kolíske anjel šikovnosti stál
mňa sa asi bál...:-))))
Prosím ťa a tie zelené šupky by sa nedali vysušiť na melónový čaj?
A jadierka si odkladáš na osivo ? U nás na severe sa melónom
nedarí. Nemohla by si mi odložiť zopár šupiek na ten džem ?
Priletím v lete čmelákom do Bolkoviec.