Macocha rezy so šľahačkou (fotorecept)

Postup

1. Ako prvé si vyšľaháme žltky s cukrom do peny. Pridávame postupne vlažnú vodu, olej a miešame. Múku rozmiešame s práš. do pečiva . Pridáme do cesta, zamiešame a nakoniec pridáme sneh z bielkov, ktorý zľahka primiešame .
2. Cesto rozdelíme na 2 polovice. Do jednej pridáme kakao. Plech si vymastíme tukom, vysypeme múkou a nalejeme do neho svetlé cesto.
3. Na svetlé cesto nanesieme tmavé cesto.
4. Krém vanilkový: Polovicu mlieka dáme zovrieť , pridáme cukor a do druhej polovice dáme pudingy. Vlejeme ich do vriaceho mlieka a uvaríme puding.
5. / Ja som puding miešala pokým nebol studený. / Potom ho nanesieme pomocou žufanky na tmavé cesto , po celom obvode ho nahladko rozotrieme.
6. Teraz si zoberieme vidličku. Pomocou nej všetky 3 cestá špirálovite premiešame.
7. Upečieme v elektric. trúbe na 180 stupňov asi tak 35 minút. Potom dáme vychládnuť.
8. Šľahačkovo-smotanový krém: vyšľaháme šľahačku s vanilkovými cukrami. Primiešame už len ručne kyslú smotanu. Dáme na koláč.
9. Rovnomerne rozotrieme a uhladíme.
10. Šľahačku si spravíme podľa návodu na obale. Nanesieme ju na krém.
11. A taktiež rovnomerne uhladíme.
12. Povrch ozdobíme strúhanou čokoládou a dáme na noc do chladničky stuhnúť.
13. Po stuhnutí pokrájame na rezy.
14. V reze.
15. Ku kávičke.