Lučenské rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Do misy som rozbila 5 celých vajec, pridala som kryštálový cukor a vymiešala mixérom do peny. Počas miešania som pridala 1 polievkovú lyžicu olej.

   
2. 2

   Múku s práškom do pečiva som preosiala a v malých dávkach som pomaly vmiešala do cesta. Trúbu som nechala vyhriať na 180 st. a piekli sa oba korpusy 10 min.

   
3. 3

   Upečené korpusy som nechala chladiť na mriežke.

   
4. 4

   Keď boli vychladené stiahla som z nich vrchnú vrstvu.

   
5. 5

   V mlieku som vymiešala cukor a pudingové prášky a pridala som ich už k horúcemu mlieku na sporáku. Uvarila som horúcu kašu.

   
6. 6

   Ešte do teplého som vmiešala maslo a dobre vyšľahala mixérom. Uložila som do chladu stuhnúť. Pridala som fernet.

   
7. 7

   Na podnos som dala spodný plát a natrela som ho horúcim džemom.

   
8. 8

   Na džem som položila druhý korpus.

   
9. 9

   Tento korpus som poliala rozvarom. Vodu, cukor, koňak som nechala zovrieť a poliala som vrchný korpus.

   
10. 10

    Natrela som jahodovým krémom a dala do chladničky na noc stuhnúť.

    
11. 11

    Šľahačku a horkú čokoládu som nechala cez noc v chladničke stuhnúť a ráno som ju vyšľahala. Naplnila som zdobiace vrecko a ozdobila som zákusky. Podľa základného receptu mala ísť na to čokoládová poleva. Prajem vám dobrú chuť.