Losos s hranolkami (fotorecept)
Autor receptu: babkamt
Prezerala som si staršie fotky. Našla som zopár neuverejnených receptov. Toto je jeden z
nich. Mali sme rýchlo uvarený obed.
2 porcie |
7 minút tepelná úprava |
Postup
- Dostala som chuť na lososa. Umyla, usušila som ho.
- Očistila som asi kilo zemiakov, umyla som hlávkový šalát.
- Zemiaky som osušila a na krájala na hranolky. Pridala som k nim odmerku oleja, premiešala.
- Dala som ich na 20 minút piecť.
- Tu sa už dopekajú.
- Hotové hranolky som vybrala a trochu osolila.
- Ako prvé, pred prípravou zemiakov som rybu posypala koreniacou zmesou na ryby.
- Zmes obsahuje citrónovú kôru, čierne korenie a mätu.
- Na panvicu som dala maslo a trochu oleja.
- Rybu som opekala z jednej strany asi 4 minúty, z druhej 3 minúty. Chcela som médium.
- No a môžeme ísť obedovať Podávala som ju s hlávkovým šalátom.. Dobrú chuť.