Losos s hranolkami (fotorecept)

Autor receptu: babkamt

Prezerala som si staršie fotky. Našla som zopár neuverejnených receptov. Toto je jeden z nich. Mali sme rýchlo uvarený obed.

2
porcie
7 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Dostala som chuť na lososa. Umyla, usušila som ho.
  2. Očistila som asi kilo zemiakov, umyla som hlávkový šalát.
  3. Zemiaky som osušila a na krájala na hranolky. Pridala som k nim odmerku oleja, premiešala.
  4. Dala som ich na 20 minút piecť.
  5. Tu sa už dopekajú.
  6. Hotové hranolky som vybrala a trochu osolila.
  7. Ako prvé, pred prípravou zemiakov som rybu posypala koreniacou zmesou na ryby.
  8. Zmes obsahuje citrónovú kôru, čierne korenie a mätu.
  9. Na panvicu som dala maslo a trochu oleja.
  10. Rybu som opekala z jednej strany asi 4 minúty, z druhej 3 minúty. Chcela som médium.
  11. No a môžeme ísť obedovať Podávala som ju s hlávkovým šalátom.. Dobrú chuť.