Lokše

redakcia, 21. augusta 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

500 g	zemiaky
300 g	polohrubá múka
	soľ

Postup

1
V šupe uvarené zemiaky olúpeme, prelisujeme, osolíme a pridáme múku.
2
Vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na bochníčky. Z nich urobíme okrúhle lokše s priemerom 30 cm a hrúbkou 0,5 cm.
3
Tie pečieme na platni sporáka.
4
Upečené lokše potrieme husacou masťou alebo výpekom z masa alebo naplníme roztlačenou husacou pečienkou.
5
Podávame ako prílohu k pečenej husi alebo konzumujeme samotné.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

boxik

boxik 11. apríla 2010 o 16:04

Na západnom Slovensku sa lokše podávajú okrem tejto klasickej podoby , čo sa hodí napr. k výbornej fazuľovej polievke, aj so sladkou plnkou z pomletého maku.Mal som kamaráta , ktorému to jeho mama posielala raz za týždeň aj na vojnu do Čiech ato aj 80 kusov a nemal s nimi problém aj ked neboli čerstvé.

@zareaguj

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár