Lahodný čokoládový dezert v pohári

siisa - fotkasiisa, 14. júla 2016
Lahodný čokoládový dezert v pohári
Foto: siisa

Nečakaná návšteva ? Alebo len tak si zamaškrtiť ? Tak toto je tá správna maškrta ! Výhodou je to, že všetko čo na ňu potrebujete má určite každý doma.

3
porcie
5 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1,5 hrnčeka
0,5 hrnčeka
3 PL
3 ČL
1 ČL
1 ČL
1 ks
štipka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V mlieku rozhabarkujeme múku, kakao, soľ a potom pridáme cukor. Šálku odporúčam použiť s objemom 250 ml.

  2. 2

    Zmes prelejeme do hrnca a pomaly zahrievame až do varu a neustále miešame. Minútu povaríme a odstavíme z ohňa.

  3. 3

    Pridáme vanilkovú príchuť, maslo a zamiešame.

  4. 4

    Nakoniec pridáme rozšľahané vajce a opäť zamiešame.

  5. 5

    Krém potom nalejeme do pohárov a necháme vychladnúť. Vychladnutý ozdobíme napríklad šľahačkou a čokoládou, ale môžeme aj ovocím.

Diskusia k receptu

evanaaa
Veľmi zaujímavý varený krém s múkou, niekde mám recept na varený koláč - múčnik, asi to bez múky nepôjde? A možno by sa dalo pridať aj trochu čokolády, keď už to má byť čokoládový dezert.....no, nezostáva iné, než to vyskúšať.
1x siisa
siisa
@Evanaaa (15.7.2016 17:56)

Určite sa môže pridať aj čokoláda, ale odporúčam vyskúšať presne podľa receptu a potom druhýkrát si už urobiť po svojom. Tú múku treba dávkovať zarovnanými PL. Inak to bude úplne iné.
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
Vanilková príchuť je myslená esencia? alebo.... A ešte jeden dotaz, to vajíčko sa už nevarí, len tak do horúceho a odstaviť?
1x siisa
siisa
@Esi (16.7.2016 07:30)

Áno môže byť esencia. Vajíčko sa nevarí, odstavíme z ohňa a až potom pridáme. :)
chica114
Mmm tak pudingy mám na hocijaký sposob rada ci uz je to vanilkový puding alebo jahodový mám rada vsetky a preto dávam 5* a kk
1x siisa