Ľahký jablkový koláčik
Autor receptu: monika2mamina
Vynikajuci a jednoduchý kolacik. Moje deti ho zbožnujú. :-)
|
30
porcií |
45 minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup
- Rúru si predhrejeme na 180 stupnov a vymastíme si plech.
- Do misky dáme múku, cukor, kypriaci prášok, tuk, žltky a podľa potreby mlieko a vypracujeme tuhšie cesto. Vyvaľkáme ho na pomúčenej doske, navynieme ho na valček aprenesieme na vymasrwný plech. Poroztláčame ho na celý plech, pretrčajuce cesto odkrojíme a vyplníme ním prazdne miesta. Na cesto rovnomerne navrstvíme nastrúhané jablká ( nešetríme, čím viac jablk, tým lepšie) a dáme piect.
- Z bielkov a trosky vanilkového cukru vyšľaháme sneh. Pridáme zvyšný vanilkový cukor a vyšľaháme do tuha.
- Upečený koláč vyberieme z rúry, navrstvíme nan bielkový sneh a dáme ešte na 5 minút zapiect aby nám sneh na povruchu pekne zružovel.
zatvoriť