Kysnuté koláčiky

bleskovka3 - fotkableskovka3, 25. februára 2013

Tento recept mám ešte zo školských čias,ktorý si naša rodina oblúbila a hodí sa ku všetkým príležitostiam.

12
porcií
45 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g
20 g
7 PL
štipka
1 ks (na potretie)
100 ml
250 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv si urobíme kvások z vlažného mlieka, 2 PL cukru, soli a droždia a necháme nakysnúť. Kvások potom pridáme do múky a zmiešame so zvyšným cukrom, olejom vajíčkom, dobre zmiešame a necháme vykysnúť na teplom mieste.

  2. 2

    Vykysnuté cesto na doske vytvarujeme do valca a nakrájame na 12 kúskov. Každý jeden kúsok rozváľkáme na obdĺžník, ktorý od polovice narežeme na pásiky a vznikne nám z toho chobotnička. Naplníme a zvinieme.

  3. 3

    Poukladáme na papier na pečenie, potrieme rozšlahaným vajíčkom a pečieme pri 180 stupňoch asi 25 minút

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Koláče, Kysnuté cestá, Pečené

Diskusia k receptu