Kysnuté koláčiky

Name: Kysnuté koláčiky
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 500 g; droždie, 20 g; cukor kryštálový, 7 PL; soľ, štipka; vajce , 1 ks (na potretie); olej, 100 ml; mlieko vlažné, 250 ml; Nutella

bleskovka3, 25. februára 2013

Tento recept mám ešte zo školských čias,ktorý si naša rodina oblúbila a hodí sa ku všetkým príležitostiam.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

45 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	múka polohrubá
20 g	droždie
7 PL	cukor kryštálový
štipka	soľ
1 ks (na potretie)	vajce
100 ml	olej
250 ml	mlieko vlažné
	Nutella

Postup

1
Najprv si urobíme kvások z vlažného mlieka, 2 PL cukru, soli a droždia a necháme nakysnúť. Kvások potom pridáme do múky a zmiešame so zvyšným cukrom, olejom vajíčkom, dobre zmiešame a necháme vykysnúť na teplom mieste.
2
Vykysnuté cesto na doske vytvarujeme do valca a nakrájame na 12 kúskov. Každý jeden kúsok rozváľkáme na obdĺžník, ktorý od polovice narežeme na pásiky a vznikne nám z toho chobotnička. Naplníme a zvinieme.
3
Poukladáme na papier na pečenie, potrieme rozšlahaným vajíčkom a pečieme pri 180 stupňoch asi 25 minút