Kysnuté koláčiky
Autor receptu: bleskovka3
Tento recept mám ešte zo školských čias,ktorý si naša rodina oblúbila a hodí sa ku všetkým príležitostiam.
12 porcií |
45 minút príprava |
25 minút na 180 °C |
Postup
- Najprv si urobíme kvások z vlažného mlieka, 2 PL cukru, soli a droždia a necháme nakysnúť. Kvások potom pridáme do múky a zmiešame so zvyšným cukrom, olejom vajíčkom, dobre zmiešame a necháme vykysnúť na teplom mieste.
- Vykysnuté cesto na doske vytvarujeme do valca a nakrájame na 12 kúskov. Každý jeden kúsok rozváľkáme na obdĺžník, ktorý od polovice narežeme na pásiky a vznikne nám z toho chobotnička. Naplníme a zvinieme.
- Poukladáme na papier na pečenie, potrieme rozšlahaným vajíčkom a pečieme pri 180 stupňoch asi 25 minút