Kuracie stehienka ako z FastFoodu
Autor receptu: namarie
Milujem toto jedlo, pretože mi pripomína fastfoodove vyprážaninky, ale tieto sú o niečo
lepšie, pretože na ich výrobu dohliadam sama a nepotrebujem mať paniku, že mi tam v tej
ich fastfoodovej minikuchyni primixovali do cestíčka aj nejaké tie potkany :)
Dobrú chuť!
2 porcie |
90 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Stehienka umyjeme a namočíme na hodinu /v chladničke/ do marinády pozostávajúcej z rastl. oleja, soli, čierneho korenia a worchest. omáčky.
- Vymarinované stehienka obalíme v hladkej múke. Ja to robím v sáčku - je to rýchle a praktické.
- Obalené stehienka vypražíme na rozpálenom, väčšom množstve oleja z oboch strán. Hotové a vypražené podávame buď s ryžou, alebo s pečivom a kyslou uhorkou :)
Prajem dobrú chuť.
A nechoďte do fastfoodu, urobte si to radšej doma :)