Kuracie špízy s dvojakým dipom
Autor receptu: bibsa
Výborné a jednoduché aj pre začiatočníkov :-)
|
15 minút + 2 hodiny minút
príprava |
10 minút minút
na 230°C °C |
Postup
- Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky. Napichneme na drevené špajdle. Ak chceme môžme okoreniť korením (veľmi dobré je gyros korenie). Poukladáme na mriežku a zapečieme ich pri teplote 230°C asi 10 minút do zlatova.
- CESNAKOVÝ DIP: Uvarený zemiak roztlačíme na kašu a zmiešame s majolenkou,dvoma pretlačenými strúčikmi cesnaku,olivovým olejom a osolíme podľa chuti.
- KLASICKÝ STUDENÝ DIP: Zmiešame tatarskú omáčku, kečup, postrúhané kyslé uhorky a pretlačený strúčik cesnaku a necháme 2 hodiny odležať.
zatvoriť