Kuracie špalíčky(horné stehné) s vôňou údeného fotorecept

remcula - fotkaremcula, 31. decembra 2011
Kuracie špalíčky(horné stehné) s vôňou údeného (fotorecept)
Foto: remcula

Přeji všem uživatelům tohoto nádherného portálu krásný poslední den v roce a k tomu něco na silvestrovské meny. Jednoduché a dobré. Moje improvizace. @Remcula

2 porce
porcie
10-15min minút
príprava
40-45min minút
na 250 st °C

Suroviny

4 ks-jinak podle množství přátel..
1 lžička
1 lžička
podle chuti pepř
na posypání
4 ks -krček, plec, popřípadě uzený bůček
150-200g
4 kolečka-na každé maso 2 kousky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    kuřecí špalíčky, pro případ, že byste nevěděli, která část kuřete to je..

    Kuracie špalíčky(horné stehné) s vôňou údeného (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z kuřecích špalíčků odstraníme kost.

    Kuracie špalíčky(horné stehné) s vôňou údeného (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plátek, který nám tím vznikne osolíme, opepříme a posypeme z obou stran grilovacím kořením. Každý plátek potřeme hořčicí smíchanou s křenem, poklademe 2 kolečky paprikáše a do středu dáme špalíček uzeného masa,

    Kuracie špalíčky(horné stehné) s vôňou údeného (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Svineme a vždy 2 kusy napíchneme na jehly.

    Kuracie špalíčky(horné stehné) s vôňou údeného (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Uzený špek si nakrájíme na kostičky a na pekáčku osmahneme.

    Kuracie špalíčky(horné stehné) s vôňou údeného (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pečeme dorůžova, podáváme s bramborem. Dobrou chuť!!

    Kuracie špalíčky(horné stehné) s vôňou údeného (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

hubata
Ježišmárja @remcula - takáto dobrotka, vôňu cítim až sem. Aj tebe všetko dobré v novom roku 2012 a nech ti to tak dobre varí ako doteraz!
remcula
hubata díky!! S Boží pomocí mne snad i v Novém roce sem tam něco napadne!!:-)) Krásný Nový rok i tobě!!
rija
to musí byť výborné:) aj tebe príjemného Silvestra a všetko dobré do nového roku...
cica2
krásne a lákavo pripravené jedlo, fotky sú nádherné, ako vždy:-) @remcula ďakujeme a tiež Tebe a Tvojim blízkym prajem veselý Silvester a šťastný Nový rok! :-))
remcula
@rija , děkuji a i tobě krásného Silvestra! Já skáču kolem sporáku, jak pominutá!:-)) @cica2 i tobě přeji krásný poslední den v roce!!
remcula
Huráá, povedlo se mi to!! :-)) Na zdravííííí!!:-))
bibia1
toto vyzerá úplne neodolateľne - nádhera
dorisa
Krásne papanie. Všetko dobré v Novom roku prajem. nech Tii to varí ešte lepšie.
jerica
@remcula Janulka , všetky Tvoje recepty "prudko jedlé" nemáš chybu!!
Janka ," kolem sporáku " Ti prajem veľa zdravia , aby si sa nepopálila, len sameé dobré papaníčka si tvorila a na varechu priložila , teším sa už v Novom roku 2012 :-) na zdravie všetkých varecháčiek si pripíjam :-)
tatranka
Pekný recept,už len zapiť chutným vínkom.Želám všetko dobré v Novom roku.


Zaujímavé video z archívu TV Varecha