Kuracie rárožky

Name: Kuracie rárožky
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: kuracie prsia, 7-8 ks; pivo svetlé 10°, 1,5 dcl; vajce celé, 3 ks; múka hladká, 4 PL; sojová omáčka sladká, 3 ČL; horčica plnotučná, 3 ČL; solamyl, 5 ČL; vegeta, 1 ČL; čínske korenie štipka; soľ,mleté čier.kor.

anajka, 12. februára 2010

Tento recept mám od mojej kamarátky u ktorej som bola na návšteve a veľmi mi zachutil a tak dúfam,že bude chutiť aj vám.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

10 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

7-8 ks	kuracie prsia
1,5 dcl	pivo svetlé 10°
3 ks	vajce celé
4 PL	múka hladká
3 ČL	sojová omáčka sladká
3 ČL	horčica plnotučná
5 ČL	solamyl
1 ČL	vegeta
	čínske korenie štipka
	soľ,mleté čier.kor.

Postup

1
Mäso nakrájame na menšie plátky,ktoré mierne naklepeme a osolíme.(Ja ho nesolím,ale dám trošku viac soli do marinády.)
2
Všetky ostatné suroviny spolu vymiešame,naložíme mäso a necháme asi 24 hod.odležať v chladničke.Pre nedočkavcov stačí aj 3 hod.Je dôležité aby mäsko nasiaklo všetkými chuťami a je potom krehké. Vysmážame v horúcom oleji.Ako príloha môžu byť zemiaky alebo hranolky.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

58vlasta

58vlasta 15. februára 2010 o 19:55

Aj ja mám tento recept v knihe,,Kurča v našej kuchyni - 200 receptov . Volá sa Kláštorné rarášky a je fakt vynikajúci, robila som ich...

@zareaguj

Pekný komentár

anajka

anajka 16. februára 2010 o 15:19

Môj manžel nemá veľmi rád kuracie prsia,lebo sa mu zdajú suché,ale tieto sú šťavnaté a u neho obľúbené.

@zareaguj

Pekný komentár

jezibabka1

jezibabka1 20. februára 2010 o 16:49

akurát mám v chladničke pripravené mäsko v páce podľa tohoto receptu, len ja som to dnes robila z bravčoviny, takže to nechávam v páce 24 hod. Robievam aj zo sojového mäska a este sa nikto nesťažoval. Už sa teším na nedeľný obed

@zareaguj

Pekný komentár