Kuracie prsia obalené v cestičku so šampiňónmi

mimka946, 5. marca 2013

Kuracie prsia obalené v cestičku so šampiňónmi

Šampiňóny ľúbim stále a nemusia byť ani v omáčke :) A pre tých ktorí sa budu pýtať : áno, je to môj recept ! Zobraziť celý popisŠampiňóny ľúbim stále a nemusia byť ani v omáčke :) A pre tých ktorí sa budu pýtať : áno, je to môj recept ! A dávala som si poriadny pozor aj na pravopis..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

300 g	prsia kuracie
1 ks	šampiňóny v konzerve
1 plátok	maslo
	zemiaky
	vňať petržlenová
7 PL	múka hladká
3 PL	smotana kysllá
3 ks celé	vajcia
	strúhanka
	maslo

Postup

1
Mäso naklepeme,osolime,okoreníme.Pripravíme si cestičko : Vajcia rozmiešame s kyslou smotanou a hladkou múkou.
2
Dáme si variť zemiaky nakrájané na kocky.Zatiaľ si rezne obalíme najskôr v cestičku a potom ich dáme do strúhanky.Upečieme na oleji do zlatista a vyberieme.
3
Ked budú zemiaky mäkké odstavíme a odcedíme .Popučime s maslom a petržlenovou vňaťou. Nakoniec si šampiony zbavíme šťavy a nakrájame na malé kúsky. Poprážime ich na masle cca 5-7 minút a odstavíme.Servirujeme rezeň so zemiakmi a posypeme šampionmi.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ajuschka

ajuschka 5. marca 2013 o 19:20

pjekne pjekne :) len zampiony by som dala cerstve, tie konzervove moj zaludok akosi nemusi :) a vies co? skus do toho ceesticka nastruhat trosku muskatoveho orieska :)

@zareaguj

Pekný komentár