Krúpová kaša

Name: Krúpová kaša
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: jačmenné krúpy - perlička, 1 šialka; voda, 2 šialky; soľ morská; maslo; cibuľa

kkaja, 3. marca 2011

Foto: kkaja

Zistila som, že na Vareche ešte nie je toto veľmi zdravé a veľmi jednoduché jedlo našich prababičiek. Krúpy obsahujú veľa vitamínov, Zobraziť celý popisZistila som, že na Vareche ešte nie je toto veľmi zdravé a veľmi jednoduché jedlo našich prababičiek. Krúpy obsahujú veľa vitamínov, minerálnych látok a dobre pôsobia pri kĺbových ochoreniach. Najhodnotnejšie sú tie najväčšie a najchutnejšie tie najmenšie.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

5 minút
príprava

Suroviny

1 šialka	jačmenné krúpy - perlička
2 šialky	voda
	soľ morská
	maslo
	cibuľa

Postup

1
Jačmenné krúpy 3x prepláchneme studenou vodou, dáme do hrnca a zalejeme dvojnásobným množstvom vody. Osolíme morskou soľou a za občasného premiešania pomaly varíme do mäkka. Keď sa nám voda vyvarí a krúpy ešte nie sú mäkké dolievame vodu po troške. Toto je hotová kaša.

2
Cibuľu nakrájame nadrobno a do hneda opražíme na oleji.
3
Horúcu kašu dáme na tanier, poukladáme na ňu kúsočky masla a hojne posypeme opraženou cibuľkou. Dobrú chuť ! :)
4
Ďalšou možnosťou je vmiešať k uvareným krúpom čerievkový syr, alebo nastrúhaný tofu syr ... možností je veľa.