Krkonošská caparanda
Autor receptu: zemo
A šup opäť zemiaky. Recept sa hodí hlavne na január, keď sme minuli na sviatky, aj čo sme nemali, a výplata je ďaleko ako spokojnosť na Slovensku.
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
25 minút
tepelná úprava |
Postup
- Krkonošskú caparandu pripravíme úplne ľahko. Nastrúhame si na jemno surové zemiaky a dáme ich do hrnca. Predtým sme v nádobe rozpustili masť. Všetko osolíme a pridáme horúce mlieko.
- Za neustáleho miešania dusíme do mäkka. V prípade potreby dolejeme opäť horúce mlieko. Podávame buď so surovou kvasenou kapustou alebo s kyslým mliekom. Odvážlivci môžu vyskúšať obe prílohy naraz.
zatvoriť