Koreniaca zmes z jablkových šupiek videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 17. novembra 2022

Vedeli ste, že šupky z jabĺčok nemusíte vyhadzovať? Namiesto toho si z nich môžete pripraviť chutné korenie na obaľovanie sladkého pečeného a vyprážaného pečiva. Zobraziť celý popisVedeli ste, že šupky z jabĺčok nemusíte vyhadzovať? Namiesto toho si z nich môžete pripraviť chutné korenie na obaľovanie sladkého pečeného a vyprážaného pečiva. Taktiež ním skvelo dochutíte koláče či žemľovky.

5 minút
príprava
60-90 minút
na 100-120 °C

Videopostup

Suroviny

z 1-2 jabĺk
1 bal.
1-2 ČL
 štipka
 štipka

Postup

  1. 1

    Šupky rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vysušíme ich pri teplote asi 100 až 120 °C, trvá to približne 60-90 minút. Je potrebné, aby boli naozaj dobre vysušené.

  2. 2

    Po dôkladnom vysušení a vychladení ich rozmixujeme v mixéri spolu s balíčkom vanilkového cukru, s mletou škoricou a so štipkou muškátového orieška a mletého zázvoru podľa chuti.

  3. 3

    Skladujeme najlepšie v sklenenej uzatváracej nádobe.

Diskusia k receptu

haji
Neotřelý receptík na zpracování domácích jablek. Díky za inspiraci!
dvorka
no tak toto aj ja ďakujem za recept, sem tam robím čaj ale toto by ma nenapadlo. A že teraz mám kopec šupiek keďže sme robili zber, tak sa recept zíde.
1x haji

Zaujímavé video z archívu TV Varecha