Kokosový koláčik s medom fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 21. mája 2016
Kokosový koláčik s medom (fotorecept)
Foto: luwinka

Sobotňajší kokosový koláčik s medom.

12
porcií
35 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks
150 g
150 g
1 ks
300 g
100 ml
150 g
Ozdoba:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Postup: Celé vajcia vymiešame s cukrom do penista. Pridáme olej , múku rozmiešanú s práškom do pečiva a jogurt. Primiešame kokosovú múčku a všetko poriadne premiešame.

    Kokosový koláčik s medom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy, alebo plechu a dáme piecť na 180 stupňov. Pečieme 35 minút.

    Kokosový koláčik s medom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ešte na horúci koláčik nalejeme med a rozotrieme ho po celom obvode koláčika.

    Kokosový koláčik s medom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Povrch posypeme kokosovou múčkou. Necháme ho vychladnuť.

    Kokosový koláčik s medom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    V reze.

    Kokosový koláčik s medom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Porežeme na kúsky.

    Kokosový koláčik s medom (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

nadia56
prosim autorku receptu o upresnenie 2ks jogurtu, 180ml, 200ml alebo 250ml, ci 400ml, dakujem
haji
Ano, je to zpravidla problém s množstvím, když se uvádí jen kusy - jogurt apod. Zpravidla u litého těsta už dokážu bez problémů odhadnout konzistenci těsta. Horší je to u náplní, které už tak v oku nemám. Luwi jistě doplní obsah balení jogurtu. Koláč je fajnový, žádná "dusivka". Jsi šikulka!
terinka55
Páči sa mi. Podľa mňa to budú asi cca 150g, je to málo múky, či?
haji
@Grejsy (28.5.2016 20:31)
Moc hezky se ti vyvedl! Voní po kokosu a medíku až k nám.
kucharka
Dnes som robila tento kolacik na jednu skolsku akciu, vsetkym velmi chutilo. Bol vyborny, dakujem za recept.
luwinka
@Kucharka , áno on je výborný a je to veľmi ľahký koláčik čo sa týka pečenia , spracovania . Som rada , že chutil tým , čo sa zúčastnili na školskej akcii. Pekný večer.
pivonka
Tento koláčik mi padol do oka, lebo som potrebovala minúť zbytok kokosu. Začala som piecť a naraz som zistila, že ten zbytok kokosu má iba 100 g. No, spomenula som si, že laskonky sa pečú rovnako kokosové a orechové, tak som nezaváhala a dosypala mleté orechy (zrovna som mala v chladničke v poháriku namletých 50 g). Koláču to neublížilo, skôr naopak. Všetkým veľmi chutil.
cyrinise
Kokos v kolacoch mam veľmi rada. A tento koláčik je úžasný. Ďakujem za recept.