Kiwi zákusok

ywett, 19. januára 2011

Svieža maškrta s ovocím, najradšej ho pripravujem v lete, vždy osvieži (recept som našla na nete kde bol aj s videopostupom a hneď som Zobraziť celý popisSvieža maškrta s ovocím, najradšej ho pripravujem v lete, vždy osvieži (recept som našla na nete kde bol aj s videopostupom a hneď som ho vyskúšala)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

250 g	múka polohrubá
250 g	cukor práškový
1/2	prášok do pečiva
2 lyžice	olej
6	vajec
	mlieko
krém:
2	smotana kyslá
1	cukor vanilkový
3 polievkové lyžice	cukor práškový
1	smotana na šľahanie
4	kiwi
poleva:
0,5l	voda
1 -prášok	kiwi džús
1	zlatý klas - krémový prášok
50g	cukor

Postup

1
Najskôr si vymiešame celé vajíčka, pridáme 2 lyžice oleja, postupne pridávame múku s práškom do pečiva, potom cukor a ak sa nám to zdá husté pridávame mlieko. Cesto vylejeme na plech a rozotrieme. Dáme piecť asi 15 minút pri 170° C. Keď je cesto upečené, vyberieme ho a necháme vychladnúť.
2
Krém: Do misy dáme kyslú smotanu, vanielkový cukor a práškový cukor a vymiešame. Vyšlaháme si šlahačku, pridáme do misy a z ľahka premiešame. Pripravený krém rozotrieme na cesto. Kiwi nakrájame a rovnomerne rozložíme na krém.
3
poleva: Dáme si variť 4dcl vody a pridáme kiwi džús (prášok)do zvyšnej vody dáme zlatý klas, pridáme trochu cukru a zvyšný cukor dáme do hrnca. Do horúceho džúsu prilejeme rozmiešaný zlatý klas a polevu miešame až kým nezačne vrieť. Potom ju odstavíme a necháme vychladnúť. Vychladnutú polevu vylejeme na zákusok, rozotrieme a dáme na 2 hod. do chladničky