Kávové rezy so šľahačkou fotorecept

Postup

1. 1

   Do misy som rozbila 6 vajec, pridala som cukor a vymiešala do peny..

   
2. 2

   zmiešala som múku, kakao a prášok do pečiva a v malých dávkach som preosiala do cesta..

   
3. 3

   trúbu som nechala vyhriať na 180 st. a korpus sa piekol 10 min. upečený som nechala vychladiť na mriežke...vychladnutý som uložila na podnos...

   
4. 4

   pripravila som si krém: v mlieku som vymiešala pudingy a uvarila som hustú kašu..tesne pred dokončením som pridala do pudingu instantnú kávu a dokončila..

   
5. 5

   ešte k teplému som zamiešala mascarpone a dobre vyšľahala mixérom...krém som uložila do chladničky schladiť..do hotového krému som pridala koňak..

   
6. 6

   korpus som potrela paradajkovým lekvárom a navrstvila som naň krém..dala som stuhnúť do chladničky, aby som mohla netrieť šľahačkou, krém musí byť studený..

   
7. 7

   pripravila som si šľahačku a celý zákusok som potrela časťou šľahačky...odložila som si do chladničky jednu časť na záverečné zdobenie..odloženú šľahačku som dala do cukrárskeho vrecka a vrch som ozdobila..

   
8. 8

   prajem vám dobrú chuť..