Kávové rezy fotorecept

elysa - fotkaelysa, 16. mája 2013
Kávové rezy (fotorecept)
Foto: elysa

Už ani netuším odkiaľ mám tento recept- je jednoduchý a zákusok nie je veľký, vhodný len tak ku káve...

30+chladenie minút
príprava
10-12 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks
150 g
150 g
Krém:
300 ml
100 g
1 ks
2 čl
200 g
50 g

Postup

  1. 1

    Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, jemne vmiešame preosiatu múku. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie.

    Kávové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pečieme vo vyhriatej rúre, upečené necháme vychladnúť.

    Kávové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na krém uvaríme mlieko, cukor, zlatý klas a instantnú kávu na kašu.

    Kávové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do horúcej kaše vmiešame 100 g masla a necháme vychladnúť.

    Kávové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Práškový cukor a 100g masla spolu vyšľaháme.

    Kávové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Do vyšľahaného masla zašľaháme vychladnutý kávový puding.

    Kávové rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Z piškóty stiahneme papier a prerežeme ju na štyri časti- ja som rezala na šírku plechu, aby sa mi rez zmestil na servírovací tanier.

    Kávové rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Postupne ukladáme pláty piškóty na seba a natierame ich krémom, trocha krému si necháme aj na vrch a boky rezov. Zákusok dáme stuhnúť do chladničky. Vrch zákuska som posypala kakaom.

    Kávové rezy (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

sisuk
jajajaaj, som kávový závislák! Musí byť úžasný, určite skúsim...
babkamt
Chutný kávový koláč si nám pridala pre inšpiráciu .
ancicka
iste je chutný zákusok.
v bode 7,ber ako radu,ked máš piškotu už odstatú,tak vrch si bud narež jemne,alebo stiahni nožom,lebo sa zvikne odlepovať a tak ti krém pekne drží.
elysa
@ancicka ja sa novým radám nebránim a aj Tvoju si zapamätám a najbližšie ju použijem...
tatranka
Chutný,pekný zákusok.Ancicka dobre radí.Tiež to tak robím.
ola111
Naozaj musí byť chutný,tá plnka ma dostala,skúsim :)
sovka62
Koláčik sa mi páči, na moje prekvapenie najmladším vnučkám chutí kávové (ja som to ako dieťa veru nemusela). Tak si receptík odkladám. A aj ja si dovolím jednu radu. Keď cesto vyleješ do plechu, dobre plechom pobúchaj o podložku (pracovnú dosku?). Vzduchové bubliny, ktoré sa vytvorili pri šľahaní prasknú a nebudú deformovať povrch upečeného cesta.
aleana
aj mne sa páči a určite vyskúšam. Len mi nie je jasné či káva má byť v práškovej alebo tekutej forme?
aleana
aj mne sa páči a určite vyskúšam. Len mi nie je jasné či káva má byť v práškovej alebo tekutej forme?
aleana
aj mne sa zákusok páči a určite ho vyskúšam. Len mi nie je jasné či káva má byť v práškovej alebo tekutej forme?
aleana
sorry za duplicitu. Prosim tymto admina o vymazanie.vďaka.
olinka12
Paráda návšteva je za chvílku tu a tento koláčik už aj miešam
elysa
ďakujem za nahliadnutie k receptu, všetky dobré rady beriem k srdcu:) @aleana káva ide v práškovej forme, @olinka12 nech aj Vám chutí...
enge149
super,vyskúša, kávička je dobrá vo všetko,a ešte zapiť dobrou kávičkou alebo aj meltou kávou..
ywett
to by bol zákusok pre môjho manžela, má rád kávové :-)
elysa
ďakujem...áno recept jednoduchý, a len sa tak tá káva k nemu pýta... @ywett aj ten môj má rád kávové a pritom kávu vôbec nepije...:)
erika61
určite je výborný a kávový krém mám rada, ďakujem...)))
eviana
Mňaaaaam... také krásne a fajne vychladené ku káve... tie by mi teraz bodli, vyzerajú prudko žravo :)
aleana
@elysa dakujem za odpoved, ja tiez nepijem kavu ale kavove zakusky mam rada :-)
anemarka
Myslíte že by som namiesto cesta mohla použiť aj sušienky?
haji
@Anemarka (15.9.2017 10:53)
Dovolím si odpovědět místo autorky : Určitě ano, nechat ztuhnout v chladničce.
elysa
@Anemarka (15.9.2017 10:53)

Určite áno,len musia postáť,aby keksy zmäkli..

Zaujímavé video z archívu TV Varecha