Karamelové bezlepkové sušienky (fotorecept)
Autor receptu: andrea3
Tieto sušienky sa hodia ku kávičke alebo čaju. V obchodoch sa dajú kúpiť, ale domáce sú chutnejšie a určite aj lacnejšie.
|
40
porcií |
15 minút
príprava |
10 minút
na 150 °C |
Postup
- Pripravíme si potrebné suroviny.
- Z cukru si odoberieme 3 PL a upálime na karamel.
- Pridáme 3Pl vody, trochu to prská, tak sa nezľaknite. Karamelový sirup necháme ochladnúť.
- Do misky si pripravíme múku, cukor, sodu bikarbonu, škoricu, mlieko a karamelový sirup. Pre lepkáčov , v pôvodnom recepte je použitá hladká múka.
- Všetko zmiešame a pridáme mäkké maslo.
- Vypracujeme cesto.
- V tomto bode sa mi vybili baterky na foťáku, takže vaľkanie cesta a vykrajovanie rôznych tvarov, nechám na vašej fantázii :-) Prípadne môžete z cesta urobiť valček a pokrájať. Odporúčam vyvaľkať na hrúbku min. 0,5 cm. Pečieme v teplovzdušnej rúre na teplote 150 C. Dobrú chuť !
zatvoriť