Kapustový prívarok
Autor receptu: dorisa
Minule, keď som robila zemiakové gule s údeným mäskom, tak varecháči chceli k tomu kapustový prívarok, našla som recept, uverejňujem. Ja robím niečo podobné, ale len ku uvarenému údenému mäsku.
|
5
porcií |
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na masti si opražíme cibuľu,nakrájanú na kocky, do sklovita. Pridaním múky si pripravíme bledú zápražku.
- Pridáme kyslú kapustu a dusíme. Ak je málo vody, pridáme trocha. Možme dosolit a dokoreniť a pridat rascu. Dusíme, kým nie je kapusta mäkká.
- Kto chce,može si pridať smotanu. Ja ju nedávam.
zatvoriť