Kakaový korpus z celých vajec (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
|
20 minút
príprava |
20-25 minút
na 180 °C |
Postup- Vajcia vyšľahať mixérom asi 10 min.do husta.Postupne počas šľahania pridať cukor a šľahať ešte aspoň 5 min.
- Múku zmiešať s kakaom a kypriacim práškom a postupne a pomaly zamiešať metličkou do vajec.
- Tortovú formu vyložiť papierom a vyliať cesto do formy.Formu troška natriasť,aby sa uvolnil vzduch a upiecť.
- Korpus pečieme prvých 5 min.na 200 °C.Rúru neotvárať aspoň 20 min,aby korpus neklesol.Po vypnutí nechať korpus v rúre s otvorenými dvierkami aspoň 5 min. a potom nechať korpus prechladiť vo forme a potom na mriežke.
|
zatvoriť